章魚節瓜湯

材料:
章魚乾一片
節瓜2-3個
紅蘿蔔一條
豬筒骨1條 (斬幾份)
蜜棗二粒
南北杏少許

做法:

豬筒骨飛水,備用
章魚乾浸約15分鐘,洗淨,備用
節瓜洗淨,去皮,切開數塊,備用(可切大塊一點,因很易淋)
紅蘿蔔洗淨,去皮,切開數塊,備用
26"Staub放半煲水,水滾時將全部材料放下
等水再滾起轉小火煲二至三小時
如須要,可加入適量食鹽調味,即可食用