2015年7月20日星期一

[燜燒杯料理]瑤柱粥


老細說...質感剛剛好
溫度不太熱也剛剛好

材料:
乾瑤柱2粒
米1/4杯
鹽少許

做法:
浸一浸及沖一沖瑤柱,備用
洗米,備用
注清水入煲中滾(用燜燒杯滿杯的容量)
另注入滾水入燜燒杯中預熱(不用滿水)
水滾後落所有材料入煲中..轉小火滾約5分鐘加少許鹽
倒掉燜燒杯中的熱水
關火,倒煲中的食材入燜燒杯中
密封... 第二天早上便有粥食

**晚飯後才開始整
**如煲中的食材倒入燜燒杯後發覺不夠水,可加滾水


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